第266章 零食铺子开张
苏梦暖的海盐铺子生意兴隆,只是那海鲜铺子到目前为止还没有收入。
不过她管这个叫做厚积薄发,因为海鲜比较麻烦,毕竟还需要对其进行烘干和脱水环节。
苏梦暖想到了她前世吃过的海鲜干儿,还有鱿鱼丝和烤鱼片之类的东西。这个时代都是没有的,所以她决定要开两家零食铺子,位置同样选在县城和府城。
零食铺子不需要太大,于是她便在比较繁华的地段儿,选了两处铺子。零食铺子的位置跟杂货铺离得还挺近,这样的话便可以使用杂货铺那边儿的大库房了。
阿南和阿北如今也已经成了掌柜,他们两个之前都是在杂货铺帮忙,跟着两个哥哥学习的。如今已经可以独当一面,苏梦暖便决定将零食铺子交给他们来管理。
当地的县衙都知道那是郡主开的铺子,暗中吩咐属下不要声张的同时,还让他们多去照应着点儿。于是在苏梦暖开铺子的那条街上,几乎是一刻钟便有一队巡逻兵路过~
第一批烤鱼片、鱿鱼丝、鳗鱼丝和干虾仁已经上架,包装都跟杂货铺那边儿用的油纸包装袋相同。所以明眼人一看就知道,这零食铺子的东家跟那杂货铺应该是同一个人。
如今济州海盐、济州零食,以及包含“济州”两个字的品牌已经打出了名号。现在外头一起玩儿闹的小孩子,若是手里头不拿着个带有两个胖娃娃图案的包装袋,就会被默认划入穷人的行列,会被人瞧不起。
人们的攀比心都很重,甚至有些人为了面子,也会咬着牙给孩子买一包济州鱿鱼丝。等那袋吃完了,便在里头装上自家做的小零嘴。
反正大家只认这个袋子,至于里头装的是啥,那倒无所谓。
现在大街小巷,几乎随处可见那彩色的包装袋。年轻的少女和小孩子们,差不多人手一个袋子。
“还真别说,这鱿鱼丝真好吃,吃起来甜甜的,我还以为是咸的呢。”
“我还是喜欢吃烤鱼片,很鲜却不腥。平时我都不吃鱼的,不过这海鲜零食我倒是蛮喜欢。”
“我娘最喜欢吃这边儿卖的干虾仁,每次家里头煲汤都放几颗进去,味道会比之前好许多呢。”
阿南和阿北刚一上任当掌柜,就忙得焦头烂额。饶是他们已经在海盐铺子那边儿有了些经验,如今却也有一种脚打后脑勺的感觉。
因为海盐铺子那边儿去的几乎都是一些大老爷们,而他们这零食铺子来的客人,几乎都是大姑娘、小媳妇儿。这让本就是单身小伙子的他们,一时之间竟然有些面红耳赤。
“喂,我说这位小哥,别愣着啊,赶紧给我拿两袋鳗鱼丝,我还要……”
“快点儿到我了,你买那么多也不怕撑死,真是的。”
阿北赶忙说道:“诸位别急,今天是我们第一天开张,但凡消费满十两银子的,都有机会抽到我们的幸运大奖哦。一共有十个名额,奖品是海鲜零食大礼包一份,里头有各色零食一小份哦。”
听他这么一说,本来排队等得不耐烦的人,顿时也都安静了下来。反正为了抽奖,就算是提前买完了,也不能回去。毕竟若是错过了抽奖的时间,岂不是要后悔死了。
海鲜大礼包一个就价值二十两银子呢,里头有十几种海鲜零食,这个吸引力着实有些大。
苏梦暖坐在县城里头的零食铺子的二楼喝茶,看着下头已经有些影响交通的长队,一种成就感顿时油然而生。
小喜和小乐也下去帮忙了,毕竟来买零食的都是女人比较多。看着阿北那囧样,苏梦暖都有些不忍心了。
杜嬷嬷见下头两个丫头忙活得热火朝天,她也有些摩拳擦掌跃跃欲试。
“杜嬷嬷,若是您觉得无聊,也可以下去帮忙啊。”苏梦暖笑着说道。
“那老奴就不客气了,今儿就让郡主看看老奴的本事好了。”杜嬷嬷说完便笑着下了楼。
果不其然,她这一下去,阿北那边儿的压力顿时减弱了不少。他竟然还抽空上来找苏梦暖,汇报了一下自己第一天当掌柜的心得。
“郡主,之前小的还以为当掌柜的很简单呢,如今看来,还真是不容易啊。您是不知道,方才我差点儿被那帮女的给吃了。”
王氏带着两个小包子在玩七巧板,如今听了阿北的话,王氏都忍不住笑了。
“阿北呀,你这孩子就是脸皮儿太薄了,往后要多练练。”王氏笑道。
“像娘亲一样就厉害了呢。”雪婷小丫头满脸子豪地叉着腰说道。
苏梦暖顿时觉得额头上垂下来几条黑线,瞪了小丫头一眼,结果却发现小丫头一副求表扬的呆萌样子。
“呵呵,咱家雪婷这是童言无忌。”王氏捏了捏自家外孙女的小胳膊道。
还有不少官差,借着巡逻的便利,竟然偷偷找了阿北。
“北掌柜,我家夫人和闺女都让我给她们带零食回去呢。我们这儿太忙了,没时间排队,能不能行个方便?”捕快赵刚满脸堆笑地道。
阿北则叫过来了两个小伙计,给这六个捕快拿了他们想要的零食道:“诸位每天在我们门前巡逻,也是够辛苦的了,待会儿你们从后门走,否则容易被那些女人们群殴啊。”
“多谢多谢,我们这就离开,绝对不会给你们铺子添麻烦。”
衙役们付了银子,便笑呵呵地提着东西,在小厮的带领下,从铺子的后门儿悄悄地离开了。
第一天下来,苏梦暖查了下账本。好家伙,居然比海盐铺子那边儿的营业额还要多。单是这一天的盈利,就有两千多两银子。
要知道那些海鲜她收来的时候,最多也就几十文一斤。如今虽然脱水烘干,重量会有些减轻,可还能赚到这么多,可见这帮人对零食的需求有多大。
毕竟海盐一斤能吃许久,这零食若是爱吃的话,一天可以吃一包。
苏梦暖回去之后,便让人在渔村大量收购海产品,而且还提高了收购的价格。这样一来,就让那些渔民们也都赚了不少,济州府的人们整天都是笑呵呵的。
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不过她管这个叫做厚积薄发,因为海鲜比较麻烦,毕竟还需要对其进行烘干和脱水环节。
苏梦暖想到了她前世吃过的海鲜干儿,还有鱿鱼丝和烤鱼片之类的东西。这个时代都是没有的,所以她决定要开两家零食铺子,位置同样选在县城和府城。
零食铺子不需要太大,于是她便在比较繁华的地段儿,选了两处铺子。零食铺子的位置跟杂货铺离得还挺近,这样的话便可以使用杂货铺那边儿的大库房了。
阿南和阿北如今也已经成了掌柜,他们两个之前都是在杂货铺帮忙,跟着两个哥哥学习的。如今已经可以独当一面,苏梦暖便决定将零食铺子交给他们来管理。
当地的县衙都知道那是郡主开的铺子,暗中吩咐属下不要声张的同时,还让他们多去照应着点儿。于是在苏梦暖开铺子的那条街上,几乎是一刻钟便有一队巡逻兵路过~
第一批烤鱼片、鱿鱼丝、鳗鱼丝和干虾仁已经上架,包装都跟杂货铺那边儿用的油纸包装袋相同。所以明眼人一看就知道,这零食铺子的东家跟那杂货铺应该是同一个人。
如今济州海盐、济州零食,以及包含“济州”两个字的品牌已经打出了名号。现在外头一起玩儿闹的小孩子,若是手里头不拿着个带有两个胖娃娃图案的包装袋,就会被默认划入穷人的行列,会被人瞧不起。
人们的攀比心都很重,甚至有些人为了面子,也会咬着牙给孩子买一包济州鱿鱼丝。等那袋吃完了,便在里头装上自家做的小零嘴。
反正大家只认这个袋子,至于里头装的是啥,那倒无所谓。
现在大街小巷,几乎随处可见那彩色的包装袋。年轻的少女和小孩子们,差不多人手一个袋子。
“还真别说,这鱿鱼丝真好吃,吃起来甜甜的,我还以为是咸的呢。”
“我还是喜欢吃烤鱼片,很鲜却不腥。平时我都不吃鱼的,不过这海鲜零食我倒是蛮喜欢。”
“我娘最喜欢吃这边儿卖的干虾仁,每次家里头煲汤都放几颗进去,味道会比之前好许多呢。”
阿南和阿北刚一上任当掌柜,就忙得焦头烂额。饶是他们已经在海盐铺子那边儿有了些经验,如今却也有一种脚打后脑勺的感觉。
因为海盐铺子那边儿去的几乎都是一些大老爷们,而他们这零食铺子来的客人,几乎都是大姑娘、小媳妇儿。这让本就是单身小伙子的他们,一时之间竟然有些面红耳赤。
“喂,我说这位小哥,别愣着啊,赶紧给我拿两袋鳗鱼丝,我还要……”
“快点儿到我了,你买那么多也不怕撑死,真是的。”
阿北赶忙说道:“诸位别急,今天是我们第一天开张,但凡消费满十两银子的,都有机会抽到我们的幸运大奖哦。一共有十个名额,奖品是海鲜零食大礼包一份,里头有各色零食一小份哦。”
听他这么一说,本来排队等得不耐烦的人,顿时也都安静了下来。反正为了抽奖,就算是提前买完了,也不能回去。毕竟若是错过了抽奖的时间,岂不是要后悔死了。
海鲜大礼包一个就价值二十两银子呢,里头有十几种海鲜零食,这个吸引力着实有些大。
苏梦暖坐在县城里头的零食铺子的二楼喝茶,看着下头已经有些影响交通的长队,一种成就感顿时油然而生。
小喜和小乐也下去帮忙了,毕竟来买零食的都是女人比较多。看着阿北那囧样,苏梦暖都有些不忍心了。
杜嬷嬷见下头两个丫头忙活得热火朝天,她也有些摩拳擦掌跃跃欲试。
“杜嬷嬷,若是您觉得无聊,也可以下去帮忙啊。”苏梦暖笑着说道。
“那老奴就不客气了,今儿就让郡主看看老奴的本事好了。”杜嬷嬷说完便笑着下了楼。
果不其然,她这一下去,阿北那边儿的压力顿时减弱了不少。他竟然还抽空上来找苏梦暖,汇报了一下自己第一天当掌柜的心得。
“郡主,之前小的还以为当掌柜的很简单呢,如今看来,还真是不容易啊。您是不知道,方才我差点儿被那帮女的给吃了。”
王氏带着两个小包子在玩七巧板,如今听了阿北的话,王氏都忍不住笑了。
“阿北呀,你这孩子就是脸皮儿太薄了,往后要多练练。”王氏笑道。
“像娘亲一样就厉害了呢。”雪婷小丫头满脸子豪地叉着腰说道。
苏梦暖顿时觉得额头上垂下来几条黑线,瞪了小丫头一眼,结果却发现小丫头一副求表扬的呆萌样子。
“呵呵,咱家雪婷这是童言无忌。”王氏捏了捏自家外孙女的小胳膊道。
还有不少官差,借着巡逻的便利,竟然偷偷找了阿北。
“北掌柜,我家夫人和闺女都让我给她们带零食回去呢。我们这儿太忙了,没时间排队,能不能行个方便?”捕快赵刚满脸堆笑地道。
阿北则叫过来了两个小伙计,给这六个捕快拿了他们想要的零食道:“诸位每天在我们门前巡逻,也是够辛苦的了,待会儿你们从后门走,否则容易被那些女人们群殴啊。”
“多谢多谢,我们这就离开,绝对不会给你们铺子添麻烦。”
衙役们付了银子,便笑呵呵地提着东西,在小厮的带领下,从铺子的后门儿悄悄地离开了。
第一天下来,苏梦暖查了下账本。好家伙,居然比海盐铺子那边儿的营业额还要多。单是这一天的盈利,就有两千多两银子。
要知道那些海鲜她收来的时候,最多也就几十文一斤。如今虽然脱水烘干,重量会有些减轻,可还能赚到这么多,可见这帮人对零食的需求有多大。
毕竟海盐一斤能吃许久,这零食若是爱吃的话,一天可以吃一包。
苏梦暖回去之后,便让人在渔村大量收购海产品,而且还提高了收购的价格。这样一来,就让那些渔民们也都赚了不少,济州府的人们整天都是笑呵呵的。
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